Ett recept hundra bröd
Martin Johansson
Ett recept, hundra bröd är ett nytt sätt att tänka när det gäller bakning. Det första steget är att lära dig Martin Johanssons enklaste recept, ett recept så lätt att du kommer ihåg det efter första baket. Därefter är det bara att köra igång. Bullar, pizzor, frallor, pitabröd eller semlor – möjligheterna är nästintill oändliga.
Förutom massor av variationer på grundreceptet får du Martins bästa tips om bakning. Kunskap som han samlat på sig under sina år av experimenterande i köket. Vilka prylar behöver du egentligen, hur får du en god skorpa på frallorna och hur funkar det att baka med surdeg?
Tanken med boken är att du ska lära dig baka vad du vill, när du vill och som du vill!
👨🌾 Odlare
Odlarens namn framgår på produkten.
🌾 Ursprung
All spannmål odlas i Sverige av ekologiska lantbrukare.
⏳ Bäst före
12 månader från tillverkningsdatum.
Bäst-före-datum anges på förpackningen.
🏡 Förvaring
Förvaras torrt och svalt.
🌱 Certifiering
KRAV-godkänd
EU-ekologiskt