För en tid sedan var vi på ett trevligt besök hos vår gode vän Mattias Wallin på hans gård i Fjärås, Halland, där kreativitet och odlarglädje genomsyrar hela platsen.

Förutom att odla grönsaker och frukt, göra egen kombucha och vin bakar Mattias på kvarnens mjöl, vilket resulterade i nybakat bröd, småkakor och en stund vi sent kommer att glömma.