Vi på kvarnen är extra glada att få presentera vår odlare och gode vän Adam Paulsson, vars arbete känns särskilt viktigt i en tid när jorden är mer än någonsin beroende av omsorg.

Adams fossilfria och högteknologiska lantbruk vilar på en djup respekt för marken och en övertygelse om att jorden inte är vår att äga, utan att förvalta för kommande generationer.