Två kvarnar
För längesedan hade varje litet samhälle minst en kvarn, dit byborna gick för att mala eller köpa färskt mjöl.
I Värö socken, där Limabacka Kvarn ligger, stod en gång hela 14 kvarnar.
Idag är de flesta av dessa små kvarnar ett minne blott. Två gamla bygdekvarnar som fortfarande maler på är Limabacka Kvarn och Gissleberga Kvarn.
I det lilla samhället Limabacka byggdes 1897 en väderkvarn i som förlitade sig på de halländska havsvindarna.
Bengt maler i kvarnverket på Limabacka Kvarn
Vinden ersattes så småningom med elektricitet, och kvarnen kunde mala även på vindstilla dagar.
Idag drivs Limabacka Kvarn av elektricitet från vind- och vattenkraft och på något sätt är cirkeln sluten.
Gissleberga Kvarn ligger utanför Svalöv i Skåne, och är en kvarn med historiska anor.
Andreas inspekterar spannmål på Gissleberga Kvarn
Intill kvarnen forsar Saxån som i sekler - sedan 1400-talet sägs det - har drivit kvarnen med sitt forsande vatten.
2016 fick vi möjlighet att ta över kvarnen då den förre ägaren pensionerade sig vid 89 års ålder.
