Purpurvete Fullkorn
12,5 kg
siktat mjöl
Slut i lager
Ekologiskt och stenmalet fullkornsmjöl på purpurvete. Purpurvete har en fantastiskt smak och färg. Den lila färgen beror på att kommer från att vetet innehåller en antioxidant som heter antocyanin. Detta är samma antioxidant som finns i blåbär – och som ger den lila färgen. Bröd bakat på purpurvete får en trevlig lila färg. Brödet blir också mer kompakt i sin struktur jämfört med bröd som är bakat på tex Vetemjöl och Vetemjöl Special.
📋 Innehållsförteckning
Ekologiska purpurvetemjöl
💪 Näringsvärde per 100 g
Energi: 1379 kJ / 327 kcal
Fett: 2,38 g
varav mättat fett: 0,5 g
Kolhydrater: 59,1 g
varav sockerarter: 0,7 g
Protein: 10,1 g
Fiber: 14,3 g
Salt: 0 g
🍞 Allergener
Gluten
👨🌾 Odlare
Odlarens namn framgår på produkten.
🌾 Ursprung
All spannmål odlas i Sverige av ekologiska lantbrukare.
⏳ Bäst före
12 månader från tillverkningsdatum.
Bäst-före-datum anges på förpackningen.
🏡 Förvaring
Förvaras torrt och svalt.
🌱 Certifiering
KRAV-godkänd
EU-ekologiskt