Emmer Helkorn
12,5 kg
siktat mjöl
Urvetet Emmer har en betydligt starkare smak än nyare vetesorter. Axet kan bli 130 cm högt och kärnorna som är betydligt mindre än nyare sorter har även ett större skal runt sig som måste skalas av innan malningen. Emmer är en fantastisk ingrediens i ett surdegsbröd eller varför inte blanda i lite i en hemmagjord pasta för att förstärka smaken.
📋 Innehållsförteckning
Ekologiska emmervetekorn
💪 Näringsvärde per 100 g
Energi: 1454 kJ / 344 kcal
Fett: 3,07 g
varav mättat fett: 0,55 g
Kolhydrater: 60,7 g
varav sockerarter: 0,83 g
Protein: 14,7 g
Fiber: 7,3 g
Salt: <0,01 g
🍞 Allergener
Gluten
👨🌾 Odlare
Odlarens namn framgår på produkten.
🌾 Ursprung
All spannmål odlas i Sverige av ekologiska lantbrukare.
⏳ Bäst före
12 månader från tillverkningsdatum.
Bäst-före-datum anges på förpackningen.
🏡 Förvaring
Förvaras torrt och svalt.
🌱 Certifiering
KRAV-godkänd
EU-ekologiskt