Öländskt Lantvete Sikt 12.5 kg
kr311
Öländskt Lantvete är en av våra gamla kultursorter som inte har blivit förädlad på samma sätt som nya, modernare vetesorter.
Öländsk Lantvete anpassade sig till den jord och de förutsättningar som ön erbjöd, och utvecklade sålunda en unik smak och näringsprofil – rik på mineraler och vitaminer – präglad av de lokala förhållandena på ön.
Att mjölet är siktat innebär att endast kornets innersta kärna mals ned till mjöl medan kornets skaldelar siktas bort. Detta gör mjölet fint och luftigt med en bra bakförmåga.
Beskrivning
Odlat med ekologisk omsorg – av våra kära odlare.
Innehållsförteckning
Ekologiskt vetemjöl
Näringsinnehåll
Kalori- och Näringsinnehåll per 100 g
Kalorier 353 kcal
Proteiner 10.3 g
Kolhydrater 73 g
varav Sockerarter 0.6 g
Fett 1.7 g
varav Mättat 0.4 g
Allergener
Gluten
Certifiering
Krav-godkänd
EU-ekologiskt
Certifierat Eldrimner mathantverk
Förpackningsinformation
12.5 kgs påsar, bruna otryckta, etikett med information.
Förvaring
Förvaras torrt och svalt.
Odlare
Odlas främst av Greger Johansson på Öland.
Bäst före
Stämplas med 6 månader från tillverkningsdag.
Ytterligare information
| Vikt | 12.5 kg |
|---|---|
| Dimensioner | 55 × 27 × 13 cm |
