Enkorn Stenmalet Fullkornsmjöl 12.5 kg

kr504

Ekologiskt och stenmalet fullkornsmjöl på enkorn.

Urvetet Enkorn är rikt på vitaminer och mineraler, och mjölet har en vacker gyllene färg, som beror på att enkorn innehåller karotenoider. Jämfört med moderna vetesorter har enkorn en lägre glutenhalt samt en rik och fyllig smak som ger brödet karaktär.

Enkorn är en av de äldsta domestikerade vetesorterna och går tillbaka till jordbrukets ursprung för omkring 10 000 år sedan. Enkorn spelade en avgörande roll i övergången från jägar- och samlarsamhällen till mer bosatta, jordbruksbaserade samhällen, och det utvecklades för att kunna växa i varierande och stundom ogästvänliga miljöer. Detta tuffa vete är också motståndskraftigt mot skadedjur, vilket gör enkorn till ett robust och pålitligt val för odlare.

Slut i lager

Artikelnr: 4683 Kategori:

Beskrivning

Ekologisk svenskodlad spannmål, mald med kärlek.

Innehållsförteckning
Ekologiskt enkornsvetemjöl

Allergener
Gluten

Certifiering
Krav-godkänd
EU-ekologiskt

Förpackningsinformation
12.5 kgs påsar, bruna otryckta, etikett med information.

Förvaring
Förvaras torrt och svalt.

Bäst före
Stämplas med 12 månader från tillverkningsdag.

Ytterligare information

Vikt 12.5 kg
0
    0
    Din varukorg
    Varukorgen är tom